万豪国际集团长沙区热辣美食活动诚邀宾客欢享新派菜肴剁椒滋味
2019年9月26日，中国长沙-根据文献记载，自明朝万历年间辣椒由海路传入中国后，进入中国的历史已超过400年，并逐渐成为人们所依赖的调味品。若是谈论起中国的品“辣”文化，渝、湘、黔、赣三省一市则是当仁不让的食辣重镇。万豪国际集团自10月1日-12月31日于重庆、湖南、贵州、江西等地推出“味游山河湖川，点燃火辣之旅”活动，发扬目的地玩乐体验与独特辣椒饮食风貌，长沙地区三家万豪国际集团旗下酒店——长沙中建万怡酒店，长沙运达喜来登酒店，长沙步步高福朋喜来登酒店热辣响应号召，将湖南传统剁椒与新派西餐相结合，巧思匠心打造的别具一格的香辣创意佳肴。
湖南人以“能吃辣、爱吃辣”的称号传遍全国，特别是本地腌制的剁椒，使湖南菜的辣味里飘着酸爽发酵的独特香气。无辣不欢的湖南人对辣椒的热情，可能超过了主食，没有辣椒难以下饭。湖南各地对辣椒的运用各有千秋，而长沙人偏爱剁椒，几乎家家都有剁椒坛子。在长沙人手里，剁椒能演变出千般风情；在新派厨师的手里，剁椒可以撒出多元美味，惊艳舌尖。
坐落于雨花区中建广场的长沙中建万怡酒店可就近参观湖南省森林植物园和湖南省简牍博物馆，感受城市悠闲文化氛围。酒店行政总厨张勇烹饪意大利菜25年，巧思创新和新派融合是他的做菜哲学。颇具创意的在意大利菜中加入手工剁椒，令这两种天南海北的口味“湘”得“意”彰。优选当地辛辣红尖椒，秘制手工剁椒。将进口橄榄油与剁椒大火翻炒，肆意的释放橄榄油的香气和剁椒的鲜辣，香而不腻，辣而不燥。再配上番茄的酸甜感觉，一份新派融合菜——剁椒意大利面，口吃留香，激辣劲爽的独门滋味不可错过。
长沙中建万怡酒店-剁椒意大利面
长沙运达喜来登酒店居于城市中央商务区繁华腹地，酒店毗邻中国具有影响力的博物馆之一湖南省博物馆，馆内丰富的文物为宾客打造难忘的湖湘文化之旅。另一处不可错过的目的地景观当属位于湘江江心，以岳麓山为邻，与湘江水作伴的橘子洲头，号称“一面青山一面城”。酒店西餐厨师长张大龙拥有逾11年厨师经验，善于不断推陈出新，在创作中融入更多
新潮理念。创新推出香辣牛蛙披萨，选用个大体肥牛蛙，仅取其后腿黄金部位，精心剔骨留肉，通过独特的按摩手法，使其肉质更为紧致弹牙。搭配手工朝天椒剁椒爆炒，辣味纯正，火力全开。将香辣爽口牛蛙包裹于浓郁帕玛森芝士中，260度高温烘烤，激发醇厚绵密的口感体验，释放多重辣味，趁热大快朵颐一番好不过瘾。
长沙运达喜来登酒店-香辣牛蛙披萨
地处梅溪湖国际新城核心腹地的长沙步步高福朋喜来登酒店,酒店西餐行政总厨罗巍拥有近20年的厨师从业经验，尤其擅长西餐菜肴的烹饪，对湖南本地菜有着独特的理解。他痴迷于本地菜肴新派融合，独出心裁打造剁椒猪柳汉堡，菜品搭配灵感来源于湖南名菜——辣椒炒肉。将湖南特有的螺丝椒手工剁碎，配以本地土猪肉大火翻炒，猪肉的鲜香完美融入剁椒浓郁的辣香，鲜香爽口的滋味完美串起中西美食精髓，也为此款汉堡烙下湖湘味觉烙印。
长沙步步高福朋喜来登酒店-帕尼尼辣炒猪肉堡
长沙地区三家万豪国际集团旗下酒店娴熟的餐饮团队无时无刻不心系宾客，力图带给宾客美好的消费体验。每月8日，长沙中建万怡酒店，长沙运达喜来登酒店，长沙步步高福朋喜来登酒店将分别为宾客呈现精彩刺激的辣椒挑战赛活动，现场烹饪人气与口碑俱佳的香辣创意佳肴，独特的撒椒手势和辣味菜品挑战活动，将为宾客的旅途增添火辣多彩的劲爽回忆。邂逅更多美食美酒，可登陆万豪国际餐饮商城小程序，与诸多特色目的地酒店展开精彩非凡的火辣激情之旅。
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关于长沙中建万怡酒店
位于城中黄金位置的中建广场，距离长沙黄花国际机场22公里。拥有260间舒适客房,提供免费无线上网、24小时送餐服务和24小时健身房，带来如家般舒适便捷的住宿体验。万荟轩全日制餐厅全开放式的美食料理厨房，现场生动演绎经典的国际自助美食及本地佳肴，三间装潢典雅的私密包间是商务宴请或是家庭聚会的理想场所。大堂酒廊是您与朋友沟通小憩的惬意场所。无论是味道香浓的咖啡，还是轻松休闲的经典红酒和鸡尾酒，您都可以在这里轻品慢酌。以“酒店中的酒店”为概念的行政酒廊位于酒店顶楼，设计宽敞明亮，氛围轻松惬意。总面积达1,000平方米的现代化宴会厅和三间多功能厅，可以满足商务会议、婚礼庆典、及社交派对的不同需求。了解更多详情，请访问www.marriott.com/csxcy
关于长沙运达喜来登酒店
作为万豪国际集团在湖南地区的首家国际五星级商务酒店，雄踞于长沙市松桂园中央商务区繁华腹地，可轻松到达多处购物中心和旅游景点。长沙运达喜来登酒店拥有345间客房，均配备喜来登特色睡床及高速无线网络。酒店2000余平方米的多功能会议室和宴会厅，适合举办各类商务宴会活动，满足顾客的多方面需求。酒店还拥有5间时尚别致而
失传统精髓的餐厅及酒廊------盛宴西餐厅、赞吧·国际餐厅、喜悦中餐厅、观锦廊、茶吧，尽享寰球美食、西式零点、经典湘菜、茗茶美酒。为探索美食与美景相得益彰的现代饕客全方位刷新星城餐饮新高度。了解更多详情，请访问www.sheratonchangsha.com
关于长沙步步高福朋喜来登酒店
位于长沙国家级高新技术产业开发区的核心地段，直通步步高·梅溪新天地购物中心，毗邻麓谷和长沙高速公路，乘坐地铁二号线可直达长沙南站，距离长沙黄花国际机场(CSX)仅40公里。酒店设有279间宽敞的现代化客房和套房，满足不同的住宿需求。每间客房都配备有优质设施和服务，包括福朋品牌的特色睡床，42英寸液晶电视和高速网络连接。
长沙步步高福朋喜来登酒店设有时尚雅致的多样用餐选择，宜客乐餐厅(TheEatery)提供多种自助餐式国际美食;大堂吧(TheLobby Lounge)供应品牌特色的“醇饮优选”计划提供的当地啤酒及国际品牌佳饮;聚味轩中餐厅(ChineseSpice)则为宾客奉上传统湘菜和纯正粤菜。酒店设有超过2,017平米的灵活多功能会议空间，包括720平米的大型宴会厅和8间多功能厅，均配备有先进的视听设备。长沙步步高福朋喜来登酒店还拥有专业的宴会服务团队确保每一个活动细节均精益求精，是承办大型晚宴、婚礼、企业会议、以及私人社交活动和宴会的理想场地。
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关于万豪国际集团
万豪国际（纳斯达克股票代码：MAR）集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在130个国家和地区拥有7,000家酒店，包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店，并拥有30个酒店品牌。万豪国际集团现已将旗下常客计划正式更名为万豪旅享家（MarriottBonvoyTM），取代整合后的万豪礼赏（MarriottRewards）、丽思卡尔顿礼赏（TheRitz-Carlton Rewards）和SPG俱乐部（StarwoodPreferredGuest）。垂询更多信息，请访问官网www.marriott.com。如需随时掌握万豪国际最新动态，可访问网上新闻中心www.marriottnewscenter.com，或在社交媒体上关注@MarriottIntl。
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